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家で美味しいコーヒーをいれて飲むことって、最高の贅沢でもあり、でも、実現したいことのひとつでもあります。
今のところは、豆を買ってきて、それを挽いて入れるという方式を利用しています。
これは、豆を挽いた香りがそのままコーヒーに生きてくるという感じで、おススメです。
次はお水。
こちらも浄水してあるお水で。
後は、落とし方ですよね。
こちらは、普通のやかんで行っているので、ちょっとまだいい味に届きません。
この辺が課題ですが、でも、美味しいコーヒーに近づくよう努力していきたいです。